LE CODE BARRE : COMMENT LE DECHIFFRER

Le code barre est présent quasiment sur tous les emballages. Il correspond à des normes internationales. En dessous des barres figure une série de 8 à 13 chiffres.

Les deux premiers sont un "code pays" : 30 pour la France, 40 pour l'Allemagne, 45 et 49 pour le Japon, 50 pour le Royaume-Uni, 54 pour la Belgique et le Luxembourg, 69 pour la Chine, 80 pour l'Italie, 84 pour l'Espagne, 87 pour les Pays-bas, 00 et 06 pour les Etats-Unis...

Les cinq suivants correspondent au fabricant; la série suivante de cinq chiffres correspond au code de l'article. Le dernier est un chiffre de contrôle.

Notez bien que le code barre ne permet pas de connaître l'origine véritable d'un produit. Un plat cuisiné peut avoir été simplement emballé en France et porter le chiffre "30" mais être fabriqué en Allemagne avec des matières premières importées d'Asie...

A l'heure actuelle, l'étiquetage de l'origine n'est pas obligatoire pour les produits alimentaires, sauf pour la viande, les fruits et les légumes frais.